Vita Magna Est

Het (een) probleem in België, en dan meer specifiek in Antwerpen (en al zeker op ‘t Zuid), is dat het behoorlijk lastig is om betaalbaar én echt lekker eten te vinden. De keuze is niet alleen beperkt, maar vaak ook minder goed dan wordt voorgesteld…

Het probleem in Cambodja, en dan meer specifiek in Phnom Penh, is niet zozeer om lekker en betaalbaar eten te vinden, maar eerder een keuze te maken uit een schier oneindig en uiterst divers aanbod.

De Vol au Vent, hieronder, was zeer lekker (echt wel), en redelijk betaalbaar ($7.50). Alleen die frietjes, die kan ik beter zelf maken…